Carta2019-05-27T09:24:23+00:00

Disfruta de nuestra carta

En Panorama Oyster Bar nos preocupamos por calidad de los ingredientes, en poner en su mesa las ostras más frescas y los vegetales más tiernos.

Carta Panorama Oyster Bar

  • RISTRETTO Café corto … 1,70€
  • ESPRESSO Café solo … 1,70€
  • AMERICANO Café largo con agua … 1,70€
  • CAFFÉ MACCHIATO Café cortado … 1,70€
  • CAFFÉ LATTE Café con leche … 1,90€
  • LATTE MACHIATTO Leche manchada de café … 1,70€
  • CAPPUCCINO Café con crema de leche y cacao en polvo … 2,00€
  • CAFFÈ MOKACCINO Capuccino con chocolate … 2,00€ 
  • BARRITA CLÁSICA … 1,80€
  • REBANAD DE PAN BLANCO O MULTICEREAL MASA MADRE … 2,00€
  • MOLDE NATURAL … 2,00€

Con avoe y tomate o mermeladas

  • CROISSANT DE MANTEQUILLA (Con mermeladas o crema de cacao) … 5,00€
  • BIZCOCHO DE LIMÓN RECETA ARTESANAL … 2,00€
  • TARTA DE ZANAHORIA CASERA … 4,50€
  • TARTA DE CHOCOLATE CASERA … 4,50€
  • HUEVO ESCALFADO (Con rebanada de pan a elegir, guacamole y sésamo) … 5,00€
  • OMELETTE AL GUSTO (Tomate, salmón, mozzarella, bacon o agucate) … 4,50€
  • HUEVOS BENEDICTINE (Con salmón o bacon) … 7,00€
  • HUEVOS FRITOS (Con jamón ibérico de bellota) … 7,00
  • TORTILLA DE PATATA INDIVIDUAL (Al momento) … 4,00€

Los  huevos provienen de nuestras gallinas apadrinadas

  • CORTES DE FRUTAS DE TEMPORADA … 4,00€
  • YOGURT DE LECHE DE CABRA (Con fruta variada, cereales y miel ecológica) … 5,00€
  • INFUSIONES TRADICIONALES … 1,90€

Infusiones ecológicas

  • MANZANILLA Manzanilla Bio … 2,20€
  • MENTA Menta Bio … 2,20€
  • BERRY FRUITS Mora, fresa y piel de naranja … 2,20€
  • CHINA CHUN MEE Té verde … 2,50€
  • EARLGREY Té negro … 2,50€
  • CHAI MATCHA Té verde y jengibre … 2,50€
  • ROOIBOS CITRUS Té piel de naranja y cáscara de limón … 2,90€
  • MOJITO Infusión fría de té, limón y menta … 3,50€
  • NARANJA Recién exprimida … 2,50€
  • DEPURATIVO Espinaca, manzana, piña y jengibre … 6,00€
  • ENERGÉTICO Pera, jengibre, plátano y manzana … 6,00€
  • REGENERADOR Lima, espinacas, manzana y apio … 6,00€
  • MIMOSA SUNRISE Cava, mango natural, zumo de naranja y almíbar de granada … 7,00€
  • MARTINI ICE Vermut rosso, almíbar de romero, zumo de naranja, zumo de lima y angostura … 7,00€
  • BLOODY MARY Zumo de limón, tabasco, salsa inglesa, sal y pimienta, zumo de tomate y vodka …8,50€
  • APEROL SPRITZ Apérol, cava o champagne y soda … 8,00€
  • OSTRA GILARDEAU Nº5 … 3,50€
  • OSTRA GOLD BEACH .. 4,90€
  • OSTRA AMELLIE … 4,50€
    (En tempura de azafrán +1€)
  • GAMBA BLANCA (Cocida, plancha o al ajillo) … 22,00€
  • ZAMBURIÑAS (Unidad) … 2,50€
  • PAN DE CRISTAL … 4,00€
  • JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 1/2 14 … 22,00€
  • LOMO IBÉRICO DE BELLOTA 1/2 12 …18,00€
  • TABLA DE QUESOS 1/2 12 … 18,00€
  • ANCHOAS DEL CANTÁBRICO (6 PIEZAS) … 18,00€
  • BERBERECHO DE LA RÍA … 17,00€
  • MEJILLONES EN ESCABECHE … 6,00€
  • LA ENSALADILLA DE MI MADRE 1/2 7 … 11,00€
  • NUESTRAS RABITAS COMO EN SANTANDER 1/2 8 … 14,00€
  • LAS CROQUETAS DE AMPARO 1/2 5 … 9,00€
  • BOGAVANTE CRUJIENTE CON HUEVOS CAMPEROS Y PAPAS FRITAS … 15.00€
  • SAM DE LANGOSTINO TIGRE EN TEMPURA … 14,00€
  • HUEVO A BAJA TEMPERATURA CON CREMA DE PATATA Y TRUFA … 18,00€
  • RAVIOLIS DE ALCACHOFA Y CECINA … 16,00€
  • SOCARRAT CON CARABINERO (Guarnición socarrat) … 22,00€
  • PULPITO A LA PARRILLA CON CREMA DE PATATA A LA GALLEGA … 22,00€
  • VERDURITAS AL WOK CON TERNERA Y TERIYAKI … 16,00€
  • GYOZAS DE RABO DE TORO … 15,00€
  • CLÁSICA TORTILLA DE SETAS Y TRUFA … 14,00€
  • DESIERTO DE FOIE … 14,00€
  • PISTO CON HUEVOS DE CODORNIZ Y FOI RAYADO SOBRE TUÉTANO … 15,00€
  • CHIPS DE BACALAO EN TEMPURA DE AZAFRÁN … 16,00€
  • NIGIRIS DE HUEVO DE CODORNIZ TRUFADOS … 14,00 €
  • ALCACHOFAS A LA PARRILLA (Unidad) … 4,00€
  • CHIPIRONES A LA BRASA CON CHIPS DE CEBOLLA … 15,00 €
  • CÉSAR «LA DE PANORAMA» … 14,00€
  • DE SALMÓN MARINADO CON QUINOA … 14,00€
  • DE BURRATA ALIÑADA CON MIEL – MOSTAZA … 14,00€
  • DE TOMATE CON VENTRESCA … 14,00€
  • DE ATÚN ROJO ESTILO ASIÁTICO … 21,00€
  • DE SALMÓN SOBRE NIGUIRI FRITO FLAMBEADO … 14,00€
  • STEAK TARTAR AL GUSTO … 20,00€
  • TATAKI DE ATÚN ROJO CON SÉSAMO COSTRADO…22,00 €
  • COCOHAS DE MERLUZA Y BERBERECHOS EN SALSA VERDE … 24,00€
  • LOMITOS DE MERLUZA  CON PIMIENTOS ASADOS EN NUESTRAS BRASAS … 18,00€
  • RAPITO A LA PARRILLA CON SALSA ONDARRESA … 20,00€
  • CHULETITAS DE CORDERO DE LECHAL … 18,00€
  • LOMO DE VACA VIEJA TRINCHADO (40 día de maduración) … 22,00€
  • ENTRAÑA DE BLACK ANGUS CON CHIMICHURRI … 20,00€
  • «WAGYEGA BURGUER» … 14,00€
  • PRESA DE TERNERA ROSADA … 18,00€
  • NUESTRA TARTA ÁRABE … 6,00€
  • TARTA DE QUESO CON FRUTOS ROJOS … 6,00€
  • TARTA DE QUESO CALIENTE … 8,00€
  • LEMON PIE CON MERENGUE FLAMBEADO … 6,00€
  • «LA MEJOR TARTA DE CHOCOLATE DEL MUNDO» … 6,00€
  • PANACHE DE FRUTAS CON HELADO DE YOGURT … 7,00€
  • TABLA DE QUESOS … 12,00€
  • ALHAMBRA RESERVA 1925 … 3,50€
  • MAHOU 0, 0 TOSTADA … 3,50€
  • MAHOU BARRICA … 3,50€
  • MAHOU MAESTRA … 3,50€
  • MAHOU SIN GLUTEN … 3,00€
  • HEINEKEN … 3,50€
  • TIKI DE LA PASIÓN … 8,50€
  • CLOVER CLUB … 8,50€
  • JALISCO SWIZZLE … 8,50€
  • WELCOME TO THE JUNGLE … 8,50€
  • PORN STAR MARTINI … 8,50€
  • RAS´CHERRY COLLIN´S … 8,50€
  • EXPRESSO MARTINI … 8,50€
  • SEX ON THE BEACH … 8,50€

Dinos cuándo vienes y aquí estará tu mesa lista para recibirte.

RESERVAR